俄亥俄州特洛伊(2024 年 5 月 13 日)——霍巴特 推出了其新的CL 传送式商用洗碗机系列,其功能旨在节省时间和金钱并简化操作。该系列因其尖端技术而荣获美国全国餐厅展 (NRA) 颁发的2024 年厨房创新® (KI) 奖。
Hobart Warewash 产品经理 Jaehan Kim 表示:“我们很荣幸因这项商用洗碗设备创新而获得 NRA 的认可,并且很高兴推出我们在大容量洗涤技术方面的最新创新。CL 具有简化和改进的清洁和维护功能,可提供无与伦比的性能、效率和可靠性。无论我们的客户专注于解决劳动力挑战还是推进可持续发展工作,他们都可以依靠 CL 提供一流的性能。”
Hobart 设计了 CL 传送式洗碗机,为此类设备提供业内最低的安装和运营成本。洗碗机具有低连接负载,可轻松替换现有电力设施,同时降低了冲洗率,以减少水、能源和化学品消耗。CL Advansys™和 DWER 型号还包括排水能量回收,可回收热排水中的热能来预热进入增压器的冷水。这些独特的功能每年可节省高达 102,000 加仑的水和高达 2,320 美元的运营成本(基于 CL44 Advansys 与 CL44 Base 相比,使用燃气设施加热每天清洗 550 个架子)。
霍巴特独有的 Complete Delime™ 和 Booster Guard™让操作员知道何时需要为机器除垢,然后自动将除垢剂泵入机器(包括助推器)以延长机器寿命。为了简化和加快日常机器清洁,CL 传送式洗碗机配有无盖清洗臂。操作员无需取下和更换盖子或担心丢失盖子,从而节省时间。
为了进一步节省劳动力, Advansys 型号配备的自动除污功能可将食物残渣从洗涤水中抽出并排入易于清空的外部废料篮中。这样操作员就可以让更多的食物残渣进入,从而缩短了清理前的劳动时间。它还可以使洗涤水更长时间保持清洁,从而将每日洗涤水更换量减少多达 50%,从而节省时间和金钱。
简单直观的智能触摸屏易于查看和使用,提供诊断和故障排除功能,并通过 WiFi 连接到 Hobart SmartConnect 应用程序。这使管理人员可以跟踪和记录温度,查看机器的运行情况,并在出现错误时收到电子邮件警报- 这些功能旨在提高生产率并最大限度地延长机器的正常运行时间。
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关于霍巴特商用洗碗机
Hobart 是 ITW 食品设备品牌之一,它为所有其他商用洗碗机树立了五星级品质和卓越价值的标准。这是我们通过设计采用屡获殊荣的技术的洗碗机而赢得的荣誉,这些技术在整个行业中一直受到认可。食品服务专业人士依靠 Hobart 提供一流的清洗性能,实现一致的 Hobart Clean,去除更多顽固的食物污垢,同时减少劳动时间,为团队提供更多带宽用于食品服务运营。Hobart 商用洗碗机具有最高的使用寿命价值,这要归功于其卓越的可靠性和最低的水、能源和化学品消耗。从第一天起,我们的团队就与您站在一起,提供全面的产品培训和全国性的服务团队,随时准备在您最需要的时候提供帮助。一架又一架,我们始终为您提供支持。
Hobart 是 ITW Food Equipment Group LLC(伊利诺伊工具厂的子公司)的一部分,自 2008 年以来一直自豪地成为 ENERGY STAR® 年度合作伙伴。欲了解有关 Hobart 全系列商用洗碗机的更多信息,请访问www.HobartClean.com,或致电 888-4HOBART 联系您当地的 Hobart 代表。您也可以通过 Facebook 与我们联系,网址为www.facebook.com/hobartfoodequipment 。