厨师/厨师长 厨师（上海嘉定养老院）

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职位描述
岗位职责：
1、负责烹饪病人餐食、长者餐食和员工餐食，提供高质量、高标准的餐食服务；
2、擅长中餐，包括上海菜、淮扬菜、长者点心等等；
3、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示，按要求制作符合长者和员工口味的一日三餐；
4、管控食材原料和菜品质量；
5、控制菜品成本。
任职要求：
1、持有健康证、厨师证，具有强烈的责任心，较强的团队合作精神；热爱医疗养老事业，对长者耐心关切；
2、拥有较高的烹饪技术，有多年团餐、食堂经验者优先；
3、对食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。



公司介绍

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上海慧享福养老服务有限公司深耕养老行业10年，是同策房产咨询股份有限公司控股的独立公司。公司 以“致力于成为中国养老产业的卓越”为愿景；以“慧享福， 让生命永远快乐”为使命；以“责任、品质、智慧、快乐”为内涵； 倡导“以关爱照护人员为前提，用爱心为长者提供恰当的服务，让生 命永远快乐”的服务文化，已经进入发展的快车道——业务涉及养老 咨询、教育培训、社区长者照护之家连锁运营、慧享城乐活自持颐养 社区、养老金融、智能化养老等多个业务模块！
近年来，慧享福发展迅速，运营主力产品线社区长者照护之家 在全国快速复制，实现连锁运营！慧享福长者照护之家以专业为老服 务能力为核心、以智能化技术为手段、以康复照 护为支撑、以康乐活动为亮点——为5公里范围内社区家庭提供日间 照料、机构长短期住养、居家服务，目标三年内慧享福照护机构开业 数量将达300家左右。